Pour renforcer notre équipe « contrôle-qualité », nous recherchons d'urgence un/une Boulanger/Pâtissier (h/f) Assurance/Qualité - CDI Ce que nous attendons : Vous travaillerez avec notre équipe existante et serez progressivement formé(e) au contrôle. Vous serez affecté (é) aux tâches suivantes : * la réalisation d'essais de cuisson (matières premières, articles de boulangerie, de pâtisserie) dans le cadre de l'assurance qualité, associés à la validation des matières premières et des produits finis. * La documentation des essais et des résultats dans le système informatique * La gestion des échantillons témoins * la collaboration avec le service développement sur différents projets Qu'offrons-nous ? * Un domaine d'activité varié et évolutif dans un environnement professionnel et international * Perspectives de prise en charge future de projets * Une atmosphère de travail agréable dans une entreprise familiale saine et riche en traditions * Rémunération attractive pour 39 heures hebdomadaires en poste de jour (pas de travail en équipe, ni le week-end, ni les jours fériés) * un poste au service central qualité-développement du groupe, situé près de la frontière allemande à Schoeneck (France) Comment nous convaincre ? * Titulaire du Brevet Professionnel de pâtissier (h/f) ou de boulanger (h/f). * Expérimenté, passionné par le métier et le désir d'évoluer * Une bonne connaissance des matières premières et des additifs utilisés dans le secteur alimentaire est un atout * L'engagement, la créativité, un travail soigné et structuré sont pour vous tout aussi important que la collaboration et le travail en équipe * Bonne maîtrise des applications MS-Office * Connaissance de la langue allemande indispensable Nous avons suscité votre intérêt ? Nous nous réjouissons par avance de recevoir votre candidature motivée, en indiquant votre date d'entrée en fonction la plus proche et vos prétentions salariales - par écrit, par e-mail ou directement en ligne. Abel + Schäfer KOMPLET Bäckereigrundstoffe GmbH & Co. KG Marie-Andrée Schwartz Responsable RH Type d'emploi : Temps plein, CDI Langue: * Allemand (Requis) Lieu du poste : En présentiel