L'entreprise Entreprise dynamique spécialisée dans la production de repas type traiteur. Notre objectif : proposer une cuisine collective savoureuse, élaborée à partir de bons produits, dans un cadre de production organisé et industriel. En pleine évolution, l'entreprise offre de réelles perspectives de développement à ses collaborateurs. Votre mission Sous la responsabilité de la direction, vous êtes garant du bon déroulement de la production quotidienne des repas. Vos principales responsabilités : * Organiser et coordonner la production en respectant les volumes et les délais * Répartir les tâches et encadrer une équipe de production * Gérer la logistique quotidienne (commandes, réception, stockage des matières premières) * Suivre les fiches recettes et assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité * Utiliser les outils informatiques pour la gestion des stocks et des commandes * Veiller à la qualité et à la régularité de la production Profil recherché Vous avez une première expérience réussie en tant que responsable de production dans l'un des secteurs suivants : * cuisine collective (maison de retraite, hôpital, restauration d'entreprise.), * ou restauration rapide (type McDonald's, Flunch, etc.), * ou industrie agroalimentaire, sur des lignes de production ou en atelier de fabrication. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation, votre capacité à manager une équipe et votre rigueur dans l'application des procédures. À l'aise avec les outils informatiques, vous savez gérer un planning de production et des flux de matières dans un environnement structuré. Pourquoi rejoindre l'entreprise ? * Une entreprise à taille humaine en pleine croissance avec des projets à venir * Des horaires fixes en journée et sans coupure * Un poste stable et valorisant, avec une vraie autonomie dans l'organisation du travail * Une cuisine de qualité, au service du goût et de l'efficacité Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel