L'hôtel Sezz Saint-Tropez est boutique-hôtel 5 étoiles luxe et membre Design Hotels, avec son restaurant Colette étoilé au Guide Michelin. Implanté à Saint-Tropez depuis 15 ans, le SEZZ offre 37 chambres contemporaines avec des lignes pures et des matières nobles. Élégance, raffinement et quiétude sont ici les maîtres mots. Nous recherchons notre Floor Manager bar et piscine Sous la responsabilité hiérarchique du F&B Manager, vous assurez le rôle de Chef(fe) Barman(maid) et vos principale missions sont : encadrement d'une équipe de barmen entretenir un excellent relationnel avec la clientèle mise en place du bar, du service, de la piscine, et du bistrot gestion des stocks journaliers nettoyage des locaux et du petit matériel du bar préparation des commandes élaboration de la carte du bar avec sa hiérarchie tenue de la caisse et suivi de la clôture journalière animation du bar et de la piscine formation des collaborateurs et stagiaires PROFIL : passionné, créatif, autonome, dynamique, organisé et consciencieux discrétion diplomatie aisance relationnelle esprit d'équipe compétences managériales connaissances des règles d'hygiène et sécurité bilingue anglais obligatoire minimum 2 ans d'expérience au même poste dans un établissement de luxe Liste non exhaustive