Description du poste : Notre client, spécialisé dans la grande distribution recherche dans le cadre d'un remplacement un BOUCHER (H/F) Vos Missions :***Ppréparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène***Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité***Effectuer des contrôles des produits et du matériel***Gérer les plannings de fabrication et de vente.***Effectuer l'étiquetage des produits***Préparer et servir les commandes des clients***Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits***SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Votre Profil :***Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et / ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.***Connaissance des produits et de la chaîne du froid..***Capacité à travailler en équipe et sens du service client***Vous travaillez en horaire de journée.- Plage horaire 7h - 20h (un samedi sur 3 travaillés). Dimanche non travaillé Poste à pourvoir du 1er septembre au 27 septembre 2025