Bistro Régent est une enseigne de restaurants reconnue, célèbre pour sa cuisine bistro traditionnelle et sa convivialité. Notre restaurant situé dans le Shopping Parc à Lieusaint reflète notre engagement envers la qualité, le service exceptionnel et une expérience mémorable. Vous avez une passion pour la restauration et rêvez de rejoindre une équipe dynamique ? Une excellente opportunité vous attend ! Le Bistro Régent de Lieusaint recherche activement un(e) Grillardin(e) pour intégrer notre équipe dès que possible. Vos responsabilités : * Garantir la qualité de nos plats et contribuer à l'excellence de notre cuisine bistro basée exclusivement sur des produits frais et des desserts faits maison. * Assurer la mise en place, le service en respectant les fiches techniques. * Gérer les stocks et entretenir la cuisine pour maintenir les normes d'hygiène élevées. Compétences recherchées : * Vous êtes méthodique, organisé(e) et capable de gérer efficacement le service. * Vous maîtrisez l'approvisionnement selon les process établis, de la préparation des commandes à la rotation des stocks. * Vous êtes compétent(e) dans la gestion de la production, l'organisation des postes de travail et maîtrisez la cuisson des viandes et poissons à la grillade/plancha. * Vous êtes motivé(e), dynamique, professionnel(le) et possédez une solide connaissance des règles d'hygiène en cuisine. Avantages et conditions : * Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein (39 heures par semaine). * Rémunération compétitive en fonction de votre profil, avec des primes (hygiène, etc.). * Mutuelle d'entreprise. * Deux jours de repos par semaine à définir. Rejoignez-nous et apportez votre expertise à notre équipe passionnée ! Envoyez votre candidature dès maintenant pour faire partie de l'aventure Bistro Régent. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 830,00€ à 2 100,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel