RESPONSABILITÉS : Etablissement récent et moderne, avec parking, réalisant environ 40 couverts service du soir, propose une cuisine locale et gourmande. Éléments contractuels : • Temps plein 35 heures - horaires en coupure approximativement : 9h30/14h30 et 19h00/22h45, • Poste basé à Tours Sud - accessible, situé à 15 minutes de Tours centre en véhicule; 40 minutes en transport en commun, • Expérience exigée, avec connaissance et application des règles HACCP, • Tenue et chaussures de sécurité à prévoir - non fournies par l'employeur. Vos missions seront les suivantes : • Préparation préliminaires des plats (chaud et froid), • Epluchage, taillage, assemblage, préparation de sauces, • Application des règles d'hygiène et sécurité, • Nettoyage et entretien des locaux, • Aide à la plonge possible. PROFIL RECHERCHÉ : Prérequis : • Expérience requises, nous attendons de la personne qu'elle ait une expérience sur le poste, pour garantir un service de qualité aux clients. • Savoir travailler en équipe (équipe en place de 4 personnes).