Notre client, Groupe dans le secteur de l'embouteillage, basé à proximité de Bordeaux, recherche son Responsable du Chai et du Secteur Matières Sèches.Rattaché au Responsable de Production, votre rôle consiste à assurer la fabrication et la mise à disposition de l'ensemble des matières premières (liquides et sèches) ainsi que la main-d'oeuvre nécessaires au conditionnement des produits finis en terme de délai, quantité et qualité. Vos missions sont donc les suivantes : Manager l'équipe, 6 personnes (2 côté chai et 4 côté secteur matières sèches) en pluridisciplinaire, Organiser, planifier le travail, Animer et motiver votre équipe, Partager et déployer la culture d'amélioration continue, être moteur du changement dans le service, Déployer des modes opératoires, Piloter la fabrication, Superviser le process de fabrication des produits, Gérer les flux entrants et sortants des matières sèches et leur mise à disposition, Être pilote des processus. Il s'agit d'un poste en zone ATEX. Statut cadre, bonus, intéressement, participation.