POSTE : Poissonnier Rejoignez notre Équipe H/F DESCRIPTION : Rejoignez une équipe passionnée chez ERGALIS LILLE ! Nous recherchons actuellement un(e) Poissonnier (h/f) pour intégrer notre équipe dynamique à Bousbecque. Dans ce poste en intérim, vos missions consisteront à : - Mettre en place l'espace de vente - Assurer un excellent service client - Réaliser des opérations de vente et de filetage Nous cherchons un candidat dynamique et motivé, prêt à travailler à temps plein avec un horaire de 35 heures par semaine. Ce poste est à pourvoir dès que possible. Si vous êtes passionné par le secteur de la poissonnerie et souhaitez rejoindre une équipe professionnelle et conviviale, postulez dès maintenant ! . PROFIL : Le poste de Poissonnier (h/f) nécessite un candidat hautement qualifié et expérimenté. Les compétences clés recherchées incluent une maîtrise approfondie des techniques de préparation et de présentation des produits de la mer. Il est essentiel de posséder une expérience significative dans le domaine, ainsi qu'une capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Le candidat idéal doit démontrer une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une attention particulière est portée à la capacité à conseiller et à fidéliser la clientèle grâce à un service de qualité. De plus, des compétences en gestion des stocks et en contrôle de la fraîcheur des produits sont fortement valorisées. La capacité à innover et à proposer de nouvelles idées pour dynamiser les ventes est un atout. Enfin, le candidat doit être passionné par le métier et avoir le désir constant de se perfectionner. La maîtrise de ces compétences est indispensable pour réussir dans ce rôle de Poissonnier.