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Second de Cuisine H/F 95 - MAREIL EN FRANCE
Offre n° 1327235
Second de Cuisine H/F
95 - MAREIL EN FRANCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 janvier 2025
Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement steak house Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Travailler dans une ambiance de feu. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis :Avoir un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marqueCoordonner et manager les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine Avoir la charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine Suivre les stocks, passez les commandes et les réceptionnez Être garant du respect des normes HACCP
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Employeur
Créé en 1997, le Groupe Bertrand, fondé et détenu par Olivier Bertrand, commence son histoire avec l'ouverture d'un 1er restaurant près des Champs-Elysées à Paris. La conviction dès le départ¿? De bons emplacements, des lieux uniques, de bons produits et des valeurs humaines.
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