POSTE : Conducteur de Lignes H/F DESCRIPTION : Notre client, spécialisé dans la fabrication industrielle de pâtisseries fraîches, recherche un Conducteur de lignes (H/F) pour renforcer ses équipes. Rejoignez une entreprise en plein essor où vous pourrez concilier vie professionnelle et vie personnelle. Plus de travail le week-end, une bonne ambiance dans les ateliers et une formation assurée dès le départ ! Vos missions : - Préparation des lignes - Prendre connaissance du planning de production - Vérifier et installer les lignes - Contrôler la disponibilité et la conformité des emballages - Suivi des lignes - Animer les équipes et gérer, en concertation avec le chef d'équipe, le bon déroulement de la production - Communiquer avec les opérateurs de conditionnement pour résoudre les problèmes et optimiser l'enchaînement des ordres de fabrication - Informer le chef d'équipe des éventuels dysfonctionnements matériels - Valider le redémarrage des lignes après interventions de maintenance - Transmettre les consignes, notamment en matière d'hygiène et de sécurité, aux nouvelles recrues - Gestion du nettoyage et de la désinfection - Veiller au bon déroulement des opérations selon les procédures - Vérifier l'efficacité du nettoyage avant le démarrage des lignes - Effectuer les enregistrements nécessaires - Conditionnement et contrôles - Régler les machines de conditionnement - Contrôler les produits, emballages et points critiques de contrôle (CCP) - Assurer la traçabilité des produits finis - Entretien des lignes - Participer aux opérations ponctuelles de nettoyage et rangement Horaires : - Poste en 2x8 - 39 heures par semaine Spécificités du poste : - Respect des règles d'hygiène et de sécurité de l'entreprise - Rattaché hiérarchiquement au chef d'équipe - Relations de proximité avec le personnel des lignes en amont et en aval - Collaboration avec tous les services - Poste en flux de production - Maîtrise des processus de production et des outils informatiques Une visite de l'atelier pourra être organisée avant la prise de poste. Avantages : - Prime d'ancienneté - Prime panier de jour - Prime de remplacement - Prime de fin d'année - Prime d'intéressement selon les résultats de l'entreprise - Prime de participation - Mutuelle et prévoyance - 25 jours de congés payés et 22 jours de RTT par an + 2 jours de repos compensateur Ce poste en CDI offre des perspectives sur le long terme. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 11.88 € / heure PROFIL : Compétences et qualités : - Maîtrise des processus de production - Capacité à piloter la performance industrielle des lignes - Sens de l'organisation et vigilance - Autonomie et capacité à prendre des initiatives en cas de problème - Esprit d'équipe et capacité d'animation - Précision, fiabilité, rigueur et conscience professionnelle Postulez en ligne ou venez échanger directement avec l'équipe de Locminé dans notre agence.