Nous recherchons un professionnel expérimenté pour gérer notre rayon boucherie, une opportunité unique pour un individu prêt à relever le défi d'optimiser l'expérience client dans le secteur des produits carnés. En tant que responsable de ce département, vous assurerez la supervision quotidienne de l'équipe ainsi que la gestion efficace des stocks et des commandes. Vos missions principales incluront la coordination et l'organisation du travail de votre équipe afin d'assurer un niveau élevé de service à la clientèle. Vous serez chargé de garantir la qualité et la fraîcheur des produits tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Gestionnaire avisé, vous suivrez les ventes et mettrez en place des actions commerciales pour atteindre les objectifs fixés. Vos talents en gestion seront aussi sollicités pour assurer une présentation optimale des rayons, attirer et fidéliser les clients par un merchandising soigné. De plus, vous jouerez un rôle clé dans le recrutement, la formation et l'évaluation continue des membres de votre équipe pour soutenir leur développement professionnel. Vous développerez également des relations solides avec les fournisseurs afin d'assurer un approvisionnement constant et de qualité. Pour réussir dans ce poste, nous recherchons une personne disposant : - D'une solide expérience en boucherie ainsi qu'en management d'équipe. - D'excellentes compétences organisationnelles doublées d'un souci constant du détail. - De capacités éprouvées en gestion commerciale avec une appétence réelle pour le service client. - D'une sensibilisation pointue aux enjeux liés à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. - D'aptitudes interpersonnelles favorisant le travail collaboratif et la prise d'initiative. - D'un sens affirmé des responsabilités accompagné d'une proactivité face aux défis quotidiens.