POSTE : Responsable d'Exploitation de Nuit H/F DESCRIPTION : Au sein du Groupe LDC ,(6.3 Md€ de chiffre d'affaires, 26 700 collaborateurs) le Pôle LDC Terravenir (1 Md€ de chiffre d'affaires, 4500 salariés, 10 sites de production) est un acteur majeur spécialisé dans la transformation, l'élaboration et la commercialisation de volailles notamment à marques Le Gaulois, Loué et Nature & Respect.Cette entreprise partage de fortes valeurs qui gravitent autour de ses 4 engagements prioritaires : ELEVER durablement, mieux VIVRE ensemble, RESPECTER la terre et bien NOURRIR.Au sein du Pôle LDC Terravenir, rejoignez notre société LDC Sablé Unité Dinde, 750 salariés, spécialisée dans l'abattage, la découpe et la transformation de viande de dinde en tant que :Intitulé : Responsable d'exploitation de nuit Objectif : coordonner les activités de nuit Vos principales missions seront les suivantes :-Référent des entreprises extérieures-Donneur d'ordre pour les interventions techniques des entreprises extérieures-Garant du respect des procédures et du cahier des charges par les prestataires-Référent pour les équipes de nuit : production, maintenance, premier niveau-Garantir la performance et la continuité des activités de nuit (production, nettoyage, maintenance) en respectant les objectifs de qualité, sécurité et productivité-Audit les pratiques (nettoyage, sécurité, environnement, )-Fait le lien avec les interlocuteurs de journée-Gestion des alarmes (est appelé en 1ier par le gardien)-Reçoit les appels PTI-S'assure de la conformité des conditions de fin de production et début de production-Acteur de l'amélioration continue des processus PROFIL : Vous aimez travailler en autonomie de nuit (horaire de 21H/5H), avec une première expérience réussie en management en agroalimentaire de 5 ans minimum. Vous êtes titulaire d'un Bac +2 minimum. Vous recherchez une nouvelle expérience alors ce poste est peut être fait pour vous. Compétences : Autonomie, COORDINATION