POSTE : Opérateur Découpe H/F DESCRIPTION : Si vous êtes en train de lire ces quelques lignes aujourd hui, ce n est pas pour rien. Votre agence Job and Box de Saint-Méen recherche pour son client un opérateur première transformation des viandes H/F. Vous travaillez au sein d'une usine agroalimentaire spécialisée dans la transformation de viande de porcs. Opérateur 2ème transformation : - Poste Mise à dimension backs : Mise à dimension du backs (milieu de la longe du porc qui se trouve entre l'échine et la pointe) avec l'aide d'un gabarit, enlever les cartilages, les imperfections - Poste Accrochage Poitrine : Accrocher la viande au fur et à mesure qu'elle arrive sur des balancelles. Ouvrier d'abattoir : - Poste Avant fendeuse : Ouvrir la poitrine du porc, retirer les abats blancs, retirer les abats rouges. - Poste consigne et parage sanitaire : Séparer les demi-carcasses au couteau, retirer les parties impropres à la consommation au couteau, retirer les parties souillées au couteau, corriger les anomalies sur les carcasses écartées en consigne. - Poste Après fendeuse : Réaliser des opérations de parage sur les carcasses : parage div. enlèvement des pannes, petites graisses, poitrine, positionnement de l'animal, levée de pannes, manutention sous-produits. Ouvrier découpe : - Poste Sortie de porcs : Affecter et pousser les porcs en fonction de la demande du responsable pour la découpe qui arrive au début de la chaine. Vos horaires sont les suivantes : 5h-14h, possibilité de terminer à 17h. MUTUELLE / FASTT/ CE PROFIL : Vous aimez le travail d équipe et vous êtes volontaire. Séduit(e) à l idée de nous rejoindre Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle - Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité - Des offres de parrainage - Des avantages FASTT (facilités d accès au logement, à l emploi ou encore au crédit) - D un compte épargne temps (7 % de taux d intérêt) - De nombreux événements organisés tout au long de l année par nos équipes Alors, qu attendez-vous Postulez ou contactez-nous, on a forcément un job pour vous ! Job and Box 17 Place du Général Patton 35290 Saint-Méen-le-Grand - ! REJOIGNEZ-NOUS SUR FACEBOOK et sur INSTAGRAM : Job and Box St Meen