Vous assurez la confection et le contrôle des plats de la carte avec le plus grand soin, en respectant les fiches techniques et procédures. Vous veillez à l'hygiène et la propreté irréprochable et constante de votre poste de travail dans le respect des normes HACCP (entretien et nettoyage). Vous contribuez à la sortie des plats dans les délais et suivez de près la satisfaction clients pour une optimisation permanente. Vous participez par votre comportement à la bonne image de l'établissement. Vous contrôlez la rotation des produits périssables et participez au rangement des livraisons. Vous rendez compte à votre supérieur. Vous assurez une bonne communication avec l'équipe en salle pour répondre aux objectifs de qualité fixé par l'établissement. Aujourd'hui, VOUS ETES. - Un(e) diplômé(e) en cuisine, motivé(e), disponible et ponctuel(le) à la recherche d'une nouvelle expérience. - L'heureux(se) gagnant(e) d'une expérience réussie de 5ans dans le domaine. - Une personnalité alliant sérénité et efficacité, qui est de bonne humeur en toutes circonstances. - Un(e) fédérateur(trice) qui a l'esprit d'équipe, alias le Grand Schtroumpf, utilisant toutes sortes de potions pour accompagner avec bienveillance son équipe. - Un(e) gastronome, un(e) passionné(e) culinaire admiratif(ve) des grands chefs, organisé(e), attentif(ve) aux détails et à la qualité de ses plats. - Un(e) collaborateur(rice) réactif(ve). - Un(e) boîte à idées gourmette et gourmande qui est force de propositions et soucieux de l'amélioration continue. - Intraitable sur les règles d'hygiène et de propreté qui sont sacrées pour vous.