POSTE : Préparateur de Plateaux Repas H/F DESCRIPTION : Nous recrutons activement pour notre client, leader dans le secteur du catering aérien, basé à Roissy CDG (95). Nous recherchons des Préparateurs de Plateaux Repas (H/F) pour rejoindre leurs équipes. Ce poste, à pourvoir immédiatement, est idéal pour une personne rigoureuse et organisée, désireuse d'être le garant de la qualité et de la bonne image de l'entreprise. Vos missions principales seront les suivantes : En tant que préparateur de plateaux repas, vous êtes en charge de l'élaboration et de l'assemblage de l'ensemble des prestations alimentaires et non alimentaires. Vous assurez la qualité et la conformité des services tout en respectant les exigences réglementaires. Préparation et assemblage : - Préparer et assembler les plateaux repas en suivant scrupuleusement les fiches techniques. - Veiller à la qualité sanitaire et à la traçabilité des produits. - Réaliser l'étiquetage précis des produits finis. - Assurer le stockage conforme des prestations en respectant la règle du FIFO (First In, First Out). Gestion et respect des délais : - Respecter les délais impartis pour la préparation des commandes. - Traiter l'ensemble des informations transmises par la hiérarchie pour garantir la bonne exécution des tâches. Hygiène et sécurité : - Respecter les procédures d'hygiène strictes (interdiction de bijoux, maquillage, etc.). - Porter la tenue de travail obligatoire. - Maintenir la propreté de votre poste de travail. CSE PROFIL : PROFIL RECHERCHÉ - Vous êtes autonome, organisé(e) et rapide. - Vous faites preuve de polyvalence et de motivation. - Vous êtes une personne discrète et rigoureuse. - Vous avez du sang-froid pour gérer des situations stressantes et les délais serrés. - Vous êtes capable de travailler les week-ends, jours fériés ou de nuit, avec des horaires variables et décalés. - Un fort esprit d'équipe est essentiel pour ce poste. - Les formations 11.2.3.10 et 11.2.6.2 sont un plus. CONDITIONS DU POSTE Lieu : Roissy CDG (95). Horaires : variables et décalés (jour, nuit, week-end) du lundi au dimanche. Type de contrat : à pourvoir immédiatement. Formations : les formations spécifiques sont appréciées.