ALTERNANT CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE F/H AU SEIN DU SERVICE RESTAURATION (H/F) 35 - Ille et Vilaine
Offre n° 1388205
ALTERNANT CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE F/H AU SEIN DU SERVICE RESTAURATION (H/F)
35 - Ille et Vilaine
Publié le 26 août 2025
Référence CSP: 2025-1796124 Vos activités principales sont : · Préparation, cuisson, tranchage : des viandes, garnitures, sauces, laitages, . selon les fiches techniques culinaires établies et le plan de production · Conditionnement des préparations, étiquetage et refroidissement rapide en cellule · Déconditionnement et déboitage · Nettoyage et désinfection des locaux et équipements, selon le plan de nettoyage défini · Respect des bonnes pratiques d'hygiène, suivi des traçabilités et respect des règles de sécurité
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 36 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Employeur
Centre Hospitalier Universitaire de Rennes
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