Idéalement situé face à la gare et facilement accessible en transports en commun, l’hôtel dispose de 99 chambres. Véritable institution et sous l'enseigne ACCOR, l'établissement est une référence sur le marché hôtelier Rennais. Esprit d’équipe, bonne humeur et satisfaction clients sont les valeurs impulsées par la directrice et toute l’équipe ! En qualité d'employé(e) petit-déjeuner, vous intervenez dans la mise en place des buffets et du dressage des tables, du réapprovionnement du petit-déjeuner, de la cuisson des viennoiseries et pains. Vous serez en contact direct avec les clients. Votre dynamisme et votre personnalité vous permettront de créer du lien avec ces derniers dans le but de les fidéliser. En plus de ces missions liées à la mise en place du petit-déjeuner, vous serez chargé(e) d’effectuer différents travaux dans l’établissement : 1. Travaux de nettoyage : la salle, les espaces communs, la plonge, la terrasse extérieure mais aussi le contrôler des chambres. 2. Réception des marchandises aux dates de livraison dans le respect du protocole COVID et des normes HACCP 3. Inventaire des denrées alimentaires et éviter les ruptures de stock Vous bénéficiez d'une première expérience dans le secteur de l'hôtellerie sur un poste similaire ou dans la restauration. Vous connaissez les normes HACCP. On vous reconnaît pour votre dynamisme et sens du travail bien fait ! Vous possédez la maîtrise courante de la langue anglaise et idéalement une deuxième langue. Votre goût prononcé pour l'accueil, le sens du détail, le bien-être de la clientèle et une excellente présentation sont des prérequis indispensables pour ce poste. Niveau CAP/BEP à Bac professionnel Brevet Professionnel -BP-...) dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration. Modalités Poste à pourvoir en CDD - 35 heures/semaine Date de prise de poste : 1er Septembre au 26 Octobre (CDD renouvelable)