- Assurer un service client exceptionnel dans un environnement étoilé - Coordonner et superviser l'équipe de salle pour garantir une fluidité de service - Conseiller les clients sur les choix de menu et les accords mets-vins - Maintenir les standards de luxe et d'excellence culinaire - Former et accompagner les nouveaux membres de l'équipe - Gérer les réclamations clients avec professionnalisme - Participer à la mise en place et au rangement de la salle - Collaborer étroitement avec la cuisine pour un service harmonieux - Expérience de 2 ans minimum en tant que Chef de rang, idéalement dans le secteur du luxe ou étoilé - Excellentes compétences en service à la clientèle et en communication - Capacité à travailler efficacement en équipe - Sens aigu du détail et de la perfection - Maîtrise des normes de service haut de gamme - Flexibilité et capacité d'adaptation dans un environnement dynamique - Passion pour la gastronomie et les expériences culinaires de qualité - Attitude professionnelle et présentation soignée