Descriptif du poste: Pour commencer, qu'est-il attendu de vous pour ce poste ? Sous la supervision directe de la direction et en tant que membre du Comité de Direction, vous êtes chargé(e) de déployer et d'orienter la politique commerciale à l'échelle de l'ensemble des hôtels. Vos principales missions seront : * Élaborer et piloter la stratégie commerciale et marketing des Hôtels Vinuales ; * Planifier et organiser les activités liées aux domaines commercial, marketing et communication ; * Animer les actions commerciales en collaboration avec les équipes opérationnelles ; * Superviser et développer les relations avec les groupes issus de divers secteurs (tourisme religieux, séminaires, entreprises, sports et loisirs) et répondre à leurs demandes ; * Conduire les négociations avec les grands comptes, analyser les tendances du marché et prospecter de nouvelles opportunités ; * Réaliser le reporting de vos activités auprès de la Direction ; * Encadrer la communication sur les réseaux sociaux et assurer la gestion de l'image de marque de l'entreprise ; * Représenter l'établissement et la marque lors d'événements tels que voyages d'affaires, salons professionnels, conférences de presse/radio ou partenariats stratégiques ; * Former et coacher les équipes sur des thématiques comme les techniques de vente, le yield management et hospitality management, Profil recherché: C'est à vous de briller. * Si vous êtes issu d'une formation Bac+ 5 en école de commerce ou école hôtelière * Si vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience en tant que Directeur ou Responsable Commercial. L'expérience dans un groupe d'hôtellerie restauration ou de tourisme est un vrai plus. * Vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie, votre polyvalence, votre sens de l'organisation et votre leadership naturel * Vous avez l'esprit d'initiative et savez être force de proposition pour améliorer et faire évoluer les processus. * Vous disposez d'une expertise dans le secteur hôtelier, ainsi que pour le vélo, du MICE (Meetings, Incentives, Conferences, Events) et le yield management sont un réel atout * Vous disposez d'une capacité d'adaptation et êtes reconnu(e) pour votre sens du résultat * Vous maîtrisez le français, l'anglais et une troisième langue, des compétences linguistiques essentielles.