Notre client, une belle PME locale, spécialisé dans la fabrication de produits emblématiques du terroir régional, recherche dans le cadre d'une réorganisation de son service supply, un Ordonnanceur / planificateur. Le poste est à pourvoir en CDI à proximité de Valdahon (25).Rattaché au Responsable Supply Chain, vous avez pour mission principale de gérer la disponibilité des produits finis en organisant les plannings de fabrication et de conditionnement. Pour cela, vous devez : - Evaluer les besoins en conditionnement selon les stocks, prévisions de ventes et durée de vie des produits. - Gérer les approvisionnements des produits. - Etablir les plannings de production. - Lancer les OF via l'ERP. - Suivre les écarts de production et adapter les plannings en conséquence. - Assurer une communication étroite avec le service commercial concernant la disponibilité des produits - Analyser et ajuster les prévisions pour coller au plus près des ventes réelles.