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Second de cuisine (H/F) 50 - CHERBOURG EN COTENTIN
Offre n° 1446867
Second de cuisine (H/F)
50 - CHERBOURG EN COTENTIN - Localiser avec Mappy
Publié le 29 janvier 2025
Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérim Cherbourg. Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, dans La Manche. Nos conseillers vous accompagnent dans votre recherche d'emploi et vous proposent des postes dans tous les secteurs d'activité et sur toute la Normandie.Exploitez votre VRAI potentiel et faites décoller votre carrière avec Job-box Cherbourg. Nous recrutons pour notre client spécialisé dans la restauration collective un second de cuisine (H/F) dès maintenant. Vos missions : *Participer à la préparation, à la cuisson et à la présentation des plats. *Respecter les fiches techniques et les normes de qualité définies. *Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine. *Encadrer et coordonner les activités des membres de l'équipe en l'absence du Chef de Cuisine. *Aider à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises. *Participer à la gestion des stocks et à la réalisation des inventaires. *Appliquer et faire respecter les normes HACCP. *Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine. *Participer à la mise en oeuvre des procédures de sécurité et des protocoles d'hygiène. *Collaborer étroitement avec le Chef pour assurer la fluidité du service. *Être le relais entre le Chef et l'équipe de cuisine pour transmettre les consignes. Lieu : Cherbourg-en-Cotentin Horaires : Journée + week-end 1/2 Salaire : Entre 12EUR et 14EUR Nous recherchons une personne avec une expérience significative à ce poste. **Maîtrise des techniques culinaires (préparations, cuissons, dressages). Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. *Capacité à gérer une équipe et à coordonner les tâches. *Organisation et rigueur. *Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression. *Polyvalence et réactivité. *Diplôme : CAP/BEP Cuisine minimum, BAC Pro ou BTS Hôtellerie/Restauration souhaité. *Expérience : Minimum 2 ans en cuisine, expérience en restauration collective appréciée. N'attendez plus, ce poste est fait pour vous !
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 9 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12,00 Euros à 14,00 Euros
- CET, Mutuelle, FASTT
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
Job-Box interim Cherbourg
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