DESCRIPTIF DE L'OFFRE La boucherie n'a aucun secret pour vous : choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs. - Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon - Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon - Analyse des résultats et mise en oeuvre de plan - Accueil et conseil client - Management de l'équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la réglementation PROFIL RECHERCHÉ Homme/Femme de terrain, vous êtes passionné(e) par votre métier. Diplômé(e) en boucherie, vous êtes force de proposition dans l'optique de toujours satisfaire au mieux nos clients. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre autonomie et votre exigence en matière de qualité du travail. Quelques précisions Lieu : Paimpol (22) Type de contrat : CDI - Temps plein 39h Rémunération selon profil et expérience.(2 500 EUR à 2 800 EUR brut mensuel). Rémunération sur 13 MOIS + PRIME DE BILAN + participation + intéressement. Divers autres avantages (CSE...). Soucieux de l'équilibre vie professionnelle / vie personnelle, vous profiterez (sauf exception rare) du repos le dimanche et les jours fériés. Si vous vous retrouvez dans ce poste, vous pouvez postuler en ligne directement via cette annonce.