POSTE : Chef de Rang H/F DESCRIPTION : Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront : - Accueillir la clientèle et accompagner le client jusqu'à sa table - Présenter la carte des mets, les suggestions du jour et la carte des vins - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Effectuer le service des plats et des boissons aux clients, débarrasser et dresser des tables - Etablir les additions et réaliser les opérations d'encaissement - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vérifier la propreté de la salle et des offices ainsi que de la vaisselle et des couverts - Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant, du petit déjeuner, des banquets, des pauses. - Assurer le service du Bar 5 raisons de nous rejoindre : 1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité 2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe 3. Un environnement de travail agréable à taille humaine 4. Une intégration de qualité 5. Le partage d'un objectif commun Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent ! PROFIL : Motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs ? Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être. Vos atouts : - Vous êtes rigoureux(se), avez le sens de l'accueil et du service - Vous possédez des connaissances et une expérience en restauration, de préférence dans le milieu hôtelier - Vous maîtrisez des outils bureautiques : Word/ Excel/ logiciel/PMS - Anglais parlé et écrit courant