VOS MISSIONS : Rattaché(e) aux Chef de cuisine expérimenté et sous la direction du Chef exécutif et Meilleur Ouvrier de France, Christophe PACHECO, votre rôle de Commis de Cuisine sera de : * Réaliser la mise en place des préparations froides, chaudes et les différentes techniques de cuisson. * Préparer les recettes dans le respect de la fiche technique du restaurant et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Réceptionner la marchandise et participer à la gestion de l'inventaire. * Entretenir la cuisine et nettoyer le matériel.   Rattaché(e) aux Chef de cuisine expérimenté et sous la direction du Chef exécutif et Meilleur Ouvrier de France, Christophe PACHECO, votre rôle de Plongeur sera de : * Procéder au nettoyage et au rangement de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Procéder au nettoyage des parties communes et de la cuisine (plan de travail, entretiens des sols et équipements) * Accomplir les tâches préliminaires de cuisine en soutien des cuisiniers telles que : le nettoyage et l'épluchage des légumes. Afin de vous accompagner sur votre poste, vous recevrez dès votre arrivée une formation complète sur les techniques de services attendues et nos procédures internes. ET SI C'ÉTAIT VOUS ? * Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve). * Vous aimez travailler en équipe. * Vous aimez les challenges et souhaitez évoluer. * Vous êtes issu(e) d'une formation en Hôtellerie - Restauration et/ou avez une expérience significative en cuisine.  Vous êtes la bonne personne ! NOS AVANTAGES : * Logement du personnel dans un hôtel 2* situé à 2km de votre lieu de travail. * Deux jours de repos consécutifs par semaine dont le week-end par roulement. * Absence de coupure sur la journée. * Parking gratuit réservé aux salariés et navettes. * Mutuelle et Prévoyance de l'entreprise. * Formations et évolutions professionnelles. * Repas du personnel. * Accès à nos applications de co-voiturage et de versement d'acompte.   Pour en savoir plus sur notre Groupe, n'hésitez pas à faire un tour sur notre site internet en cliquant sur le lien suivant : https://groupelamerepoulard.com/nos-metiers-le-groupe-la-mere-poulard/   PROCESS DE RECRUTEMENT :   Dès la réception de votre candidature, le service Ressources Humaines prendra contact avec vous pour un premier échange téléphonique.  Vous aurez ensuite un entretien avec le Chef de cuisine du restaurant. N'attendez plus, postulez ! L'équipe recrutement vous souhaite une bonne journée,