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Second.e de Cuisine ou Chef.fe de Partie H/F 44 - TREILLIERES
Offre n° 1554960
Second.e de Cuisine ou Chef.fe de Partie H/F
44 - TREILLIERES - Localiser avec Mappy
Publié le 31 janvier 2025
Le Restaurant l'Itinéraire basé à Treillières (44119), recherche son/sa futur/e Second/e de Cuisine ou Chef/fe de Partie en CDI ou CDD à temps plein (39h/semaine). Au sein d'une équipe composée d'une dizaine de personnes et rattaché au Chef de Cuisine, vos missions sont les suivantes : * Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison * Créer et confectionner les préparations culinaires chaudes et froides à partir de produits frais, locaux et de saison * Participer au travail de réflexion des nouveaux menus et des nouvelles cartes en collaboration avec le Chef de Cuisine * Coordonner et participer à l'animation de l'équipe * Respecter et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité * Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel De formation au minimum Bac en Restauration, vous justifiez d'au moins 2 années d'expérience sur un poste similaire. Souriant et appliqué, vous faites preuve d'un réel esprit d'équipe et d'un excellent relationnel. L'Itinéraire est un restaurant à tendance italienne basé au cœur de Treillières, d'une capacité de 80 couverts en intérieur et d'une terrasse de 60 couverts. Nous travaillons exclusivement avec des produits frais et de saison. * Poste en coupure * Repos dimanche et lundi * Congés annuels : 3 semaines au mois d'Août + 2 semaines à déterminer * Avantages : Fermé à Noël et au Nouvel An * Statut : CDI ou CDD * Temps de travail : Temps plein 39h/semaine * Rémunération : 1 900 à 2 200 euros net mensuel (à négocier selon expérience) * Avantages en nature : Repas La situation géographique et les horaires en coupure ne permettent pas un accès en transport en commun, un moyen de transport est donc INDISPENSABLE. La prise de poste peut se faire dès maintenant et jusqu'à Début / Mi- Janvier 2025 Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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