Nous recrutons pour le compte de notre client Les Hespérides. Au sein de cette belle résidence, vous intégrerez une équipe unie dans un cadre raffiné, au service de seniors autonomes. Nous proposons aux résidents, un service à l'assiette pour leurs déjeuners et diners. Ce que l'on vous propose : CDI 35H Planning tournant du lundi au dimanche 1 semaine 4 jours travaillés / 1 semaine 6 jours travaillés 08h30 - 16h00 ou 12h00 - 19h30 / 08h30 - 14h30 / 18h00 - 19h30 13ème mois RTT Ce que vous ferez concrètement : S'assurer de la prise en charge des clients et d'un service de qualité optimum Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras Assurer la mise en place des prestations Gérer les demandes des clients spécifiques Contrôler les préparations des salles Organiser le service S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type Bac Pro / BTS) Vous avez une expérience en management d'équipe Vous avez un très bon contact client Vous êtes réactif(ve), autonome Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver Vous aimez le travail en équipe