POSTE : Directeur Adjoint de Restaurant H/F DESCRIPTION : AU SEIN DE NOTRE RESTAURANT DE PONTARLIER Prêt pour de nouvelle aventure ? Benvenuto a Signorizza Être Directeur Adjoint de restaurant chez Signorizza c'est manager, organiser & coordonner l'ensemble des pôles d'un établissement de restauration. Vous définissez les règles de fonctionnement et vous vous employez à appliquer la politique commerciale, la charte qualité et les normes d'hygiène et de sécurité définit par le réseau pour atteindre vos objectifs de rentabilité. Vos missions principales - Mettre en oeuvre une organisation et un mode de management permettant de renforcer l'attractivité de votre établissement. - Superviser, fédérer et accompagner votre équipe afin de créer une ambiance chaleureuse au quotidien, assurer une qualité de service de service irréprochable et ainsi fidéliser vos collaborateurs. - Mettre en oeuvre des opérations commerciales définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles, opérations produites) - Transmettre les valeurs d'exemplarité, d'exigence et d'engagement véhiculées par l'entreprise - Garantir l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec la direction du groupe - Développer les talents de votre équipe dans une démarche de progrès permanent (parcours d'intégration, formation) - En tant que garant du concept, veiller au respect des valeurs, des savoir-faire, de l'enseigne tout en respectant la stricte application des règles HACCP. CAP ou pas CAP de rejoindre l'aventure ? Vous vous reconnaissez à travers notre annonce, ces missions vous motivent et vous vous imaginez déjà faire partie de Signorizza. Alors, n'hésitez plus et postulez directement en ligne ! Avantages : - Primes trimestrielles - Horaires flexibles - Un week-end de repos toutes les 3 semaines (Vendredi, Samedi, Dimanche, Lundi et Mardi à suivre) - Travail en 4 Jours / 3 Jours de Repos PROFIL : Votre goût du challenge et votre sens des responsabilités ont déjà fait ses preuves sur des postes similaires. Votre capacité d'écoute et votre adaptabilité sont très appréciées. Avec votre excellent relationnel et votre leadership vous savez motiver votre équipe. Vous avez envie d'évoluer et de développer votre polyvalence au sein de notre enseigne, et votre motivation est là pour faire la différence !