Description du poste : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef cuisinier (h/f) pour rejoindre son équipe à Saint-Just - 34400 en CDI à temps plein (35 heures par semaine) pour une prise de poste au 15 septembre. Vos missions seront: - Création culinaire (recherche de nouvelles saveurs, réajustement des mets proposés) - Gestion des stocks et approvisionnement en produits - Conception d'un menu adapté à la spécialité du restaurant, aux saisons et aux tendances - Contrôle de la qualité des procédés et des techniques de cuisine - Respect des normes de sécurité et d'hygiène en cuisine - Contrôle des outils et des équipements nécessaires à la réalisation des plats Les horaires de travail seront les suivants : - De juin à septembre : du lundi au samedi midi et du jeudi au samedi soir - D'octobre à mai : du lundi au vendredi midi et soir Le salaire proposé pour ce poste est compris entre 32 000 et 33 000EUR brut annuel. Description du profil : Vous possédez une expérience significative en qualité de chef de cuisine et la cuisine est une vocation. Vous êtes : - Autonome - Force de proposition - Maîtrisez la cuisson au feu de bois et au brasséo N'hésitez plus, candidatez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de gastronomie!