POSTE : Sourceur - Acheteur Fruits et Legumes H/F DESCRIPTION : Vous voulez rejoindre une enseigne en mouvement permanent, où la liberté d'entreprendre se vit au quotidien ? Vous souhaitez travailler un réseau de magasins responsables, qui revendiquent un « commerce autrement », basé sur la proximité avec les fournisseurs locaux, nationaux, européens et la qualité des relations humaines ? Alors devenez Sourceur / Acheteur au sein du Pôle Achat de la filière Fruits et Légumes (FL) de notre site de Caen. Vous agissez au coeur de la filière : Rattaché directement à sa direction, vous en appliquez la stratégie d'achat. La qualité de notre commerce reposant sur la qualité des relations créées avec nos producteurs, vous négociez au quotidien, les meilleures conditions auprès des différents fournisseurs, à l'aide des indicateurs de marché. Vous vous assurez de la conformité et de la qualité des produits négociés selon le cahier des charges et vous prenez en compte les données d'agréage et le déploiement des plans d'actions correctifs. Véritable homme de terrain, vous sécurisez l'approvisionnement en analysant le besoin en volume des entrepôts pour chaque cycle d'achat en garantissant le meilleur taux de service et en appliquant les règles de contingentements en cas de pénurie. Le secteur des achats dans la grande distribution n'a pas de secret pour vous. Vous êtes acteur de votre projet professionnel, en quête de nouveaux challenges et animé par une volonté de vous renouveler en permanence. Vous aimez collaborer avec un grand nombre de personnes, tant en interne qu'en externe. Votre force de persuasion, votre aisance relationnelle mais aussi votre engagement, votre passion et votre enthousiasme seront autant d'atouts pour incarner notre commerce à visage humain. Convaincant, vous êtes motivé par la perspective de rejoindre une coopérative d'indépendants, où vous pourrez constater que votre travail a du sens et se répercute localement auprès de nos producteurs locaux et de nos consommateurs. Rejoindre une enseigne qui continue de gagner des parts de marché, c'est aussi l'assurance d'avoir un terrain de jeu en pleine expansion et des challenges inédits proposés par vos managers, vous permettant ainsi d'évoluer chaque jour et de vous épanouir professionnellement mais aussi personnellement grâce à un esprit d'équipe soudé et bienveillant. Premier ambassadeur de la marque auprès des fournisseurs, vous intervenez du sourcing à la contractualisation des nouveaux partenaires et des différents marchés (en collaboration avec le responsable d'activité Fruits et Légumes). Nous mettons tout en oeuvre pour que vous ayez la possibilité de grandir, alors rejoignez-nous car chez U tout commence avec vous ! Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Les + de la Coopérative U L'ensemble des avantages est soumis à éligibilité selon les accords de l'entreprise. Cette année nous avons accueilli de nouveaux U au sein de nos équipes Coopérative U et c'est avec un immense honneur et beaucoup de fierté que nous annonçons le succès de leur parcours d'intégration. Et oui, on vous chouchoute dès votre arrivée chez Coopérative U en vous préparant, en vous accompagnant avec PEPS avant, pendant et après votre arrivée. Des collaborateurs bien intégrés sont des collaborateurs sereins et épanouis chez U ;-) ! PROFIL : De formation Bac +4, avec une expérience de 10 ans dans le secteur des achats et une bonne connaissance du produit. Compétences : Rigueur, autonomie, réactivité, curiosité, force de proposition