POSTE : Alternance - Assistant Responsable Opérationnel - Mcdonald'S - BTS Mco H/F DESCRIPTION : Aureïs Formation recrute pour son agence partenaire un(e) vendeur(se) en magasin dans le cadre d'un BTS MCO en alternance. - Accueillir les clients en point de vente physique - Assurer la réception des commandes repas, garantir la maîtrise de la chaîne du froid, vérifier les DLC - Assurer la prise de commandes - Gérer le service à table - Encaisser les clients - Mettre en place, assurer le service des boissons / snacks et participer à la vie du site en collaboration avec les équipes présentes sur place - Être le contact privilégié de notre client sur site, et remonter aux équipes (commerciale, marketing, logistique, compta) les potentielles demandes spécifiques - Gérer le stock de matériel sur site, anticiper les potentiels besoins (vaisselles, matériel de service) et en référer aux équipes présentes sur site - Nettoyer la surface de vente PROFIL : - Vous préparez un BTS MCO et êtes passionné(e) par le commerce et la gestion d'un point de vente. - Vous êtes de nature enthousiaste et impliquée - Vous disposez d'un bon relationnel et d'une culture du résultat pour réussir les challenges qui se présentent à vous - Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) - Vous avez des aptitudes commerciales pour aller chercher vos objectifs.