Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LEON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill. Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands ! Dans cette logique de développement nous recherchons un(e) Responsable Réseau Franchise H/F dans le cadre d'un CDI pour notre Enseigne Hippopotamus. Nous vous proposons des missions riches et variées : Animer et coordonner l'ensemble d'un secteur comptant environ 20 établissements Assurer l'assistance complète à l'ouverture des nouveaux établissements et l'accompagnement des franchisés Développer le Chiffre d'affaires des restaurants en garantissant l'application "terrain" de la politique de l'enseigne Assurer le développement des ventes et la rentabilité en analysant le compte d'exploitation des restaurants Garantir la meilleure qualité de service offerte aux clients selon les standards du groupe et proposer des plans d'action correctifs Veiller à la bonne gestion d'une exploitation : suivi de la qualité, respect des normes d'hygiène et de sécurité, élaboration d'un budget prévisionnel, respect des fiches techniques, etc. Périmètre : Région Ile de France + Est + Grand-Est. De nombreux déplacements sont à prévoir sur ce poste. Et si vous étiez notre candidat(e) idéal(e) ? Vous possédez impérativement une expérience en animation de réseaux auprès de franchisés de tout type (primo accédant, multi franchisés, investisseurs, etc.). Vous êtes à l'aise devant des interlocuteurs de nature différente et avez toujours en tête la satisfaction client. Vous êtes mobiles et avez l'habitude des postes hybrides nécessitant d'être présent très souvent sur le terrain en toute autonomie, mais également au Siège de manière ponctuelle. Votre connaissance et maitrise du secteur de la restauration traditionnel / restauration à table, sera un atout pour vous démarquer sur ce poste. Rejoindre l'aventure BERTRAND CASUAL FOOD ce n'est que des avantages ! Poste à pourvoir en CDI Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l'ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand Carte ticket restaurant prise en charge à 60% Mutuelle prise en charge à hauteur de 60% par l'employeur Titre de transport pris en charge à hauteur de 60% ; Compte épargne temps Partenariat Wellpass (accès à des salles de sports, détente, etc.) 11 jours de RTT / an Et surtout l'opportunité d'intégrer Bertrand Franchise et plus globalement le Groupe Bertrand qui offrent de nombreuses perspectives d'évolution ! Bertrand Franchise est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.