Description du poste : Localisation : Lyon Type de contrat : CDI Secteur : Grande distribution / Commerce alimentaire Disponibilité : Dès que possible Un défi à la hauteur de votre savoir-faire ? Rejoignez une enseigne reconnue pour son exigence en qualité et son engagement auprès des artisans passionnés ! Votre talent mérite un rayon sur-mesure ! Vous êtes un(e) expert(e) de la viande, avec un sens aigu du commerce et du management ? Vous aimez partager votre savoir-faire et booster la performance d'un rayon ? Alors, c'est ici que votre carrière prend une nouvelle saveur ! Vos missions Vos responsabilités :***Gérer et dynamiser votre rayon boucherie en garantissant une offre attractive et qualitative***Être le capitaine d'une équipe de bouchers et employés de rayon : animation, montée en compétences, motivation !***Garantir la fraîcheur et l'excellence des produits, en veillant aux normes d'hygiène et de sécurité***Piloter la gestion des stocks : commandes, suivi des marges et optimisation des approvisionnements***Jouer les stratèges du commerce : mettre en place des actions pour booster les ventes et fidéliser la clientèle***Valoriser le métier et le terroir en conseillant les clients avec expertise et passion Description du profil : Pré-requis LES PETITS + QUI FONT LA DIFFÉRENCE :***Un poste à responsabilités et évolutif * Un cadre de travail motivant et bienveillant * Une enseigne qui valorise l'artisanat, la qualité et le savoir-faire * Un vrai challenge pour celles et ceux qui veulent faire bouger leur carrière ! Envoyez votre CV ou postulez directement via notre site Lynx RH Profil recherché***Formation en boucherie (CAP, BP, CQP) et/ou expérience confirmée en gestion de rayon***Maîtrise parfaite des techniques de découpe et des spécificités des viandes * Goût du commerce et du relationnel client, avec un vrai sens du service * Leadership naturel et esprit d'équipe pour fédérer et faire grandir vos collaborateurs * Capacité d'adaptation et de gestion, pour piloter votre rayon comme un(e) véritable entrepreneur(se) Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein