POSTE : Chef de Rang Confirmé H/F DESCRIPTION : L'Atelier Entrecôte & Volaille de Reims recherche un chef de rang H/F - 39H/semaine ! - A la recherche d'un nouveau défi ? Intéressé(e) par le lancement d'un concept de bistrot chic en France ? Envie d'intégrer un groupe à taille humaine avec de fortes valeurs ? - N'attendez plus pour postuler, de belles opportunités vous attendent ! - Le poste : chef de rang confirmé H/F - - Les responsabilités : Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement, le départ du client et les opérations de remise en état de la salle, Présenter les mets et les boissons de la carte et faire des suggestions au client, - S'assurer de la pleine satisfaction de nos clients, véhiculer l'image de marque de l'Atelier Entrecôte & Volaille, - Nettoyer et entretenir les locaux et le matériel du restaurant, - Cette liste n'est pas exhaustive. Les avantages : Un repas sera servi avant chaque service pour démarrer le service du bon pied dans une ambiance conviviale. Paiement des heures supplémentaires/pointeuse, salaire négociable selon expérience, possibilité d'évolutions en interne. - Mutuelle prise en charge aux conditions HCR, abonnement titre de transport pris en charge à 50%. Type d'emploi : Temps plein, CDI - - Prise en charge du transport quotidien - Horaires : Disponible le week-end - Travail en soirée Rémunération supplémentaire : - Heures supplémentaires majorées - Pourboires - Expérience : - Restauration : 3 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel PROFIL : Les compétences requises : - Maîtriser le port du plateau, des assiettes. - Maîtriser les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité, - Maîtriser les règles et normes d'hygiènes légales, - Maîtriser les timings d'un service - Appliquer les standards de qualité de l'Atelier Entrecôte & Volaille - Favoriser la politique commerciale de l'établissement, - S'adapter à la diversité de la clientèle. - Les qualités indispensables : - Rigueur, - Exemplarité, - Rapidité d'exécution des tâches, - Esprit d'initiative, autonomie, - Ouverture d'esprit, - Esprit d'équipe.