DESCRIPTIF DU POSTE Entant que Responsable du rayon liquide H/F (soft, alcool et vins), vous assurez l'encadrement de votre équipe et êtes le garant des résultats économiques de votre rayon. Véritable commerçant(e), homme/femme de terrain, vous êtes attentif(ve) à la demande de notre clientèle et maîtrisez les gammes de produits. Vos missions incluent : - Gestion de votre rayon, de façon autonome - Pilotage des résultats en termes de Chiffre d'Affaires, de marge, démarque, frais de personnel et des stocks - Vous animez les implantations, les opérations de promotion, dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin. Vous supervisez l'approvisionnement pour limiter les ruptures produits - Réception et suivi des fournisseurs (achat, négociation, commandes, relances, litiges) - Référencement de produits locaux, achats en central et achats directs, pour un assortiment unique et varié de votre gamme, en réponse aux besoins/attentes des clients - Connaissance et appétence aux produits spiritueux - Management et encadrement d'une équipe de 5-6 personnes (organisation, planning, recrutement, entretiens individuels, formation,.) composé d'un adjoint - Vous participez à la vente et aux conseils clients - Veille au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de la réglementation en vigueur Conditions : o Poste basé proche d'Alençon, à pourvoir en CDI o Salaire selon profil et expérience X 13 mois + primes très attractives o Statut : Agent de maitriseProfil recherché : - Vous êtes avant tout gestionnaire avec une expérience réussie en pilotage d'activité commerciale, idéalement en distribution alimentaire, commerce ou restauration - Commerçant(e) dans l'âme, vous savez acheter et vendre - Appétences et/ou Connaissance avancée des Vins & Boissons Alcoolisées est un véritable atout - Compétences en management et leadership pour fédérer et motiver une équipe. - Fibre commerciale développée et goût pour le relationnel client. - Organisation, rigueur et esprit d'analyse pour suivre les performances, gérer les indicateurs et les stocks. - Goût pour le travail en équipe, la polyvalence et les environnements stimulants Vous vous reconnaissez dans ce descriptif ? Le challenge et l'opportunité vous attirent ? Postulez ! Nous sommes Florent Georget et Marie Chevé, recruteurs au MERCATO DE L'EMPLOI et sommes prêts à vous mettre en relation avec cette entreprise