POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Rejoignez notre équipe dans un rôle clé au sein de notre boutique. Vous serez responsable de réaliser diverses activités liées à la boucherie, garantissant un service de qualité à notre clientèle. Vos principales missions incluront : - Découpe et préparation de viandes : Effectuer la découpe des pièces de viande selon les demandes spécifiques des clients tout en respectant les normes hygiéniques et sécuritaires. - Vente et conseil : Accueillir les clients, identifier leurs besoins, conseiller sur le choix des produits et promouvoir nos spécialités maison. - Gestion des stocks : Participer aux commandes, réceptionner la marchandise et gérer l'approvisionnement en boutique pour garantir une disponibilité optimale des produits tout en minimisant le gaspillage. - Hygiène et sécurité : Maintenir une propreté irréprochable dans votre espace de travail, appliquer strictement toutes les procédures d'hygiène alimentaire et contribuer au suivi quotidien du respect des normes réglementaires. - Innovation culinaire : Proposer régulièrement de nouvelles idées pour diversifier notre offre en s'adaptant aux saisons et aux tendances du marché. Cette opportunité vous permettra non seulement d'exercer votre savoir-faire artisanal mais aussi d'élargir vos compétences au sein d'un environnement professionnel dynamique. PROFIL : Pour réussir dans ce poste, nous recherchons un candidat qui possède : - Expérience probante en tant que boucher (CAP/BEP Boucher ou équivalent souhaité) - Excellent sens du service client avec compétence avérée dans le conseil personnalisé - Maîtrise des techniques de découpe et bonnes pratiques d'hygiène alimentaire - Aptitudes organisationnelles solides avec une capacité à gérer efficacement les priorités - Goût prononcé pour le travail en équipe et esprit collaboratif - Rigueur, précision ainsi qu'un souci permanent du détail SALAIRE X 13 MOIS + PRIME D EPARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT