Recherche Chef de Cuisine Restaurant Chez Albertine - Soustons Le restaurant Chez Albertine, situé à Soustons, recherche son futur Chef de Cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et engagée. Notre établissement Ouvert du mardi au samedi, nous proposons à nos clients une expérience culinaire raffinée, chaleureuse et conviviale. Votre mission * Élaborer une cuisine créative et de saison * Construire une carte évolutive selon les produits disponibles et les envies du moment * Proposer quotidiennement un menu du jour de qualité * Gérer avec rigueur les coûts, stocks et approvisionnements * Encadrer et animer l'équipe cuisine avec une relation étroite avec son chef de rang Profil recherché * Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine * Maîtrise de la gestion et organisation en cuisine * Créativité, passion pour les produits frais et locaux * Esprit d'équipe et sens des responsabilités Conditions de travail * Repos fixe le dimanche et le lundi, même en pleine saison * Salaire selon compétences, évolutif en fonction de l'activité et de la saisonnalité * Cadre de travail convivial et respectueux de l'équilibre professionnel/personnel Poste à pourvoir rapidement Envoyez votre candidature Type d'emploi : CDI, CDD Statut : Cadre Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 2 003,22€ à 2 980,55€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel