POSTE : Operateur de Production Patisserie H/F DESCRIPTION : Votre agence Triangle Intérim - Vannes recherche des OPERATEURS DE PRODUCTION PATISSERIE H/F pour l'un de ses clients sur le secteur de LOCMINE. Mission à pourvoir dès lundi 1er septembre ! Mission longue possible ! INFORMATION DU POSTE Lieu : LOCMINE Horaires : 2x8 Lundi 3H-11H ou 5H30-13H ou 13H-21H Mardi au vendredi 4H30-13H ou 13H-21H Salaire : 11.99EUR/H VOTRE MISSION Rattaché à votre chef d'équipe, vos missions seront : Préparer les pâtes - En lien avec le Peseur, vérifier la disponibilité des pesées et leur conformité - Assurer la traçabilité des ingrédients annexes - Conduire la ligne à oeufs ainsi que la mise à disposition, dans le système de gestion de production, des containers - Sélectionner la recette dans l'automate en lien avec les ordres de fabrication afin de lancer le processus de pétrissage-Incorporer les pesées dans le pétrin en cours - Vérifier le bon déroulement du pétrissage en assurant les contrôles et les enregistrements dans le système de gestion de production Aider à la fabrication - Participer au plaquage déplaquage des moules de cuisson - Piloter les machines annexes (doseuses, injectrices) - Peut être amené à assurer les remplacements pendant les pauses des conducteurs de ligne - Port de charges régulières jusqu'à 20 kg dans le cadre de la manutention quotidienne Assurer le nettoyage, le contrôle de l'état du matériel ifm+cp PROFIL : VOTRE PROFIL Vous avez de l'expérience en tant qu'opérateur de production ? Vous aimez la polyvalence et le travail en équipe ? Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques ? ALORS CETTE MISSION EST POUR VOUS ! Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature par mail à @.** ou à nous contacter directement au . Vous pouvez également venir nous rencontrer à l'adresse suivante :Triangle Intérim VANNES - 85 avenue du Président Edouard Herriot 56000 Vannes