Référence CSP: O077250/203000444 Rattaché à la Direction de la Petite Enfance, sous l'autorité de la Directrice du Multi-Accueil et par délégation du cuisinier, vous assurez en concertation avec votre collègue, la gestion de la restauration collective en Etablissement d'Accueil de Jeunes Enfants de moins de quatre ans, de la commande des produits alimentaires à la réalisation des repas et goûters. TRAVAIL EN CUISINE Vous effectuez les commandes de produits alimentaires et en assurez la réception, la vérification et la gestion. Vous préparez, présentez et acheminez les repas et goûters pour les enfants jusqu'à quatre ans accueillis selon les menus élaborés en commission-menus, dans le respect de l'équilibre alimentaire des jeunes enfants et adaptez la préparation des déjeuners et des goûters en fonction de l'âge et du nombre d'enfants présents par unité de vie. Vous assurez l'entretien quotidien et la désinfection de la cuisine, de la réserve alimentaire, de la réserve de produits d'entretien et du local des poubelles, vous vérifiez le matériel et alertez la direction selon les besoins. PARTICIPATION A LA VIE DE L'ETABLISSEMENT Vous assurez la liaison avec la directrice pour les aspects administratifs ou organisationnels, participez à la vie de la crèche (réunions de service, ateliers cuisine avec les enfants...), préparez et participez aux événements festifs (Noël, carnaval, Pâques, kermesse...). Vous vérifiez les effectifs réels des enfants présents chaque jour et adhérez au projet d'établissement. ADOPTER UN COMPORTEMENT ECO RESPONSABLE Toutes autres activités nécessaires au bon fonctionnement du service