POSTE : Responsable de Rayon Traiteur H/F DESCRIPTION : Responsable de Rayon Traiteur - Charcuterie Coupe - Pizza (H/F) Notre hypermarché E.Leclerc Aire sur l'Adour recherche un(e) Responsable de Rayon motivé(e) et expérimenté(e) pour prendre en charge l'activité Traiteur, Charcuterie Coupe et Pizza. Vous rejoindrez une équipe dynamique et professionnelle au service de la qualité et de la satisfaction client. Vos missions principales En véritable chef d'orchestre du rayon, vous aurez pour responsabilités : - Manager et animer une équipe de 5 collaborateurs : organisation, planning, accompagnement et montée en compétences. - Gérer l'approvisionnement : commandes fournisseurs, négociations commerciales, gestion des commandes en centrale et suivi des livraisons. - Suivre et optimiser la gestion commerciale et économique du rayon : chiffre d'affaires, marges, suivi des indicateurs. - Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la mise en valeur des produits pour garantir une présentation attractive et un service client irréprochable. - Gérer les commandes avec la cuisine centrale pour assurer une offre variée et qualitative. (Aucune préparation culinaire n'est réalisée sur place.) PROFIL : Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes - Vous disposez d'une expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire ou en management d'équipe dans le secteur de la grande distribution. - Manager de terrain, vous savez fédérer et motiver vos collaborateurs. - Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du commerce, vos capacités de négociation et votre rigueur dans la gestion. - Organisé(e), réactif(ve) et autonome, vous avez le goût du challenge et le sens des responsabilités. Conditions proposées - Statut : Agent de maîtrise - Rémunération : selon profil, sur 13 mois - Primes d'objectifs, participation et intéressement - Avantages liés à l'enseigne [avantages éventuels à préciser : mutuelle, remise magasin, etc.] Prise de poste : dès que possible Intéressé(e)? N'hésitez plus postuler à cette annonce.