Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements. Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond. INTERACTION CHERBOURG recherche pour le compte de son client, spécialisé dans la production de Coquille Saint-Jacques, des Décortiqueurs (H/F) pour des missions en intérim. Dans le cadre de cette mission, vous rejoindrez une équipe dynamique et participerez activement à la production. Vous serez en charge de différentes tâches liées au décorticage des coquilles Saint-Jacques. Vos missions : - Décorticage des coquilles Saint-Jacques en respectant les process qualité et sécurité - Contrôle de la qualité des produits décortiqués - Nettoyage et entretien de votre poste de travail - Respect des consignes d'hygiène et de sécurité o Deux équipes : 6h-14h / 14h-20h Compétences attendues : - Minutie et précision - Capacité à travailler en équipe - Sens du détail et de l'organisation - Respect des consignes et procédures