INTERACTION QUIMPER recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la production des conserves de poissons, un opérateur de production H/F en contrat intérim. En tant qu'opérateur de production H/F, vous serez un élément clé au sein de l'équipe de production. Votre mission principale sera de contribuer à la transformation et au conditionnement des produits de la mer. Vous travaillerez en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vos missions : * Assurer la préparation et la mise en place des lignes de production * Participer aux différentes étapes de la production (tri, découpe, conditionnement) * Effectuer des contrôles qualité réguliers * Respecter les protocoles de sécurité et d'hygiène * Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus de production Compétences attendues : * Capacité à travailler en équipe * Rigueur et sérieux dans l'exécution des tâches * Souci du respect des normes de sécurité et d'hygiène * Sens de l'organisation et de la proactivité Salaire : de 12EUR à 12EUR par HEURE + Prime habillage, casse croute, kms