Le Quai Central recrute son/sa futur.e Adjoint.e de Direction ! Qui sommes-nous ? Le Quai Central, c'est l'hôtel-restaurant 3 étoiles où lifestyle et urbanité se rencontrent, juste au pied de la gare de Tourcoing. Créée en 1994, la collection Najeti Hôtels & Golfs compte aujourd'hui 11 hôtels et 3 parcours de golf répartis entre les Hauts-de-France, la Bourgogne, le Rhône-Alpes et le Sud de la France. Ici, on cultive le bien-être et les valeurs de confiance, bienveillance et exigence. Pourquoi rejoindre notre team ? * Une démarche écoresponsable en constante évolution * Une proximité et une vraie complicité avec les collègues * Une participation aux résultats Tes missions, si tu les acceptes : Véritable relais du directeur, tu seras impliqué.e dans la gestion quotidienne de l'hôtel et du restaurant. * Bras droit opérationnel : tu coordonnes à la fois la réception, la restauration et le bar, et tu assures le suivi des équipes (recrutement, formation, management). * Ambassadeur de l'expérience client : tu personnalises les séjours, garantis la qualité des prestations et gères les réclamations avec diplomatie. * Boosteur d'activité : tu proposes des idées d'animations, d'événements, et participes activement au développement du chiffre d'affaires. * Maestro de la gestion : tu participes à la facturation, à la gestion des stocks, aux relations fournisseurs et au suivi des tableaux de bord. * Image de marque : tu représentes fièrement le Quai Central auprès des clients et partenaires, avec ton équipe. (Liste non exhaustive - c'est aussi ce qui rend le poste passionnant !) Ton profil : * Une expérience confirmée en hôtellerie et restauration, idéalement en management d'équipes. * Tu as le sens de l'accueil et du service, avec une vraie fibre relationnelle. * Leadership et autonomie, oui. Mais toujours avec un esprit d'équipe. * Les logiciels hôteliers (PMS, Channel Manager, POS, Excel, RMS.), tu maîtrises. * Tu sais gérer le stress, et toujours avec le sourire. * Tu te reconnais dans nos valeurs de confiance, bienveillance et exigence. Et si c'était toi ? Ce poste peut être un véritable tremplin pour ta carrière, avec une vision 360° de l'hôtellerie et de la restauration. Rejoins l'équipe du Quai Central en tant qu'Adjoint.e de Direction ! Type d'emploi : Temps plein, CDI, 39h00 Lieu du poste : Présentiel - Tourcoing Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 800,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel