Nous recherchons notre futur maestro de la pâtisserie. Bon pâtissier, vous avez en charge la confection des desserts pour un self entreprise. Toutes les préparations doivent être élaborées maison à base de produits frais et de matières premières qualitatives avec un fort pourcentage de produits labelisés. En respectant les normes d'hygiène et de sécurité, votre rôle consiste à :- préparer des recettes chaudes et froides- mettre en valeur la production (Dressage, présentation, décoration)- assurer l'approvisionnement, l'organisation (quantité, qualité, coûts), la distribution jusqu'à la consommation.- nettoyage, service, plonge, mise en place petits déjeuner, encaissement (formation si nécessaire)Informations complémentaires :- Du lundi au vendredi- 07h00 - 14h30 ;- Poste autonome ;- Réalisation de 150/200pax/jourPourquoi nous rejoindre ?- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois- Un accès au CSE et ses nombreux avantages- Le repas offert lors du service,- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise- Une mutuelle et un régime de prévoyance- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management