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- Détail de l'offre 175QLPP
Opérateur sauce/Opératrice sauce (H/F) 71 - ST AUBIN EN CHAROLLAIS
Offre n° 175QLPP
Opérateur sauce/Opératrice sauce (H/F)
71 - ST AUBIN EN CHAROLLAIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Sous la responsabilité du Chef de ligne, vos missions seront les suivantes : - Réaliser les pesées d'ingrédients selon la recette - Réaliser les mélanges selon la recette - Réaliser les sauces - Réaliser les tranchages (jambon...) - Valider informatiquement les productions - Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène, les démarches qualité et sécurité - Signaler les pannes et les non-conformités à son chef de ligne - Nettoyer le matériel et les locaux sauce et tranchage Compétences requises : Connaissances en cuisine - Savoir utiliser le matériel mis à disposition (trancheuse jambon, batteur, pompe...) et être à l'aise avec les calculs simples et la lecture des recettes. Une appétence dans le domaine de la cuisine, organisation, réactivité, rigueur, autonomie ainsi qu'un esprit d'équipe sont requis. Travail posté en 2 x 8. Salaire sur 12 mois + prime de fin d'année + participation.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : A négocier selon votre expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Définir les données de programmation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Monter et régler une installation, une machine
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Entreprise
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