Description : Nous sommes mandatées par deux frères amoureux de l'art culinaire à la française spécialisés dans l'art de la bistronomie et de la brasserie traditionnelle française hallal. Nos clients ont su adapter le savoir-faire à la française en s'inspirant des saveurs venues d'Orient, d'Asie et d'Amérique du Sud. Leurs créations uniques permettent à leurs convives de faire voyager leurs papilles et tout cela dans un cadre sympathique ou l'ambiance est chaleureuse, familiale et conviviale. Etes-vous prêt à faire voyager vos clients ? Saurez-vous relever le challenge de porter une équipe dédiée au bien être gustatif, olfactif et visuel de ses clients ?  Rejoignez-nous, nous vous attentons. Profil recherché : -    Idéalement issu(e) d'un Bac +2 en (hôtellerie-restauration, option art culinaire, art de la table et du service ou équivalent), et vous justifiez de 10 ans minimum d'expérience en qualité de Responsable Manager de Restaurant.  -    En véritable passionné(e), vous avez une forte aptitude à prendre des décisions stratégiques, vous maitrisez la gestion et l'analyse financière de votre centre de profil, vous êtes reconnu(e) pour votre sens du leadership, de la rigueur, du professionnalisme et votre orientation résultats sera décisif.