VOS MISSIONSAu sein de la Direction R&D (15 personnes réparties sur 3 sites) et sous la responsabilité du Responsable R&D du site, le Chef de projet R&D F/H aura dans le cadre de sa mission les responsabilités suivantes : Développement- Gérer un portefeuille de projets : innovation, rénovation, évolutions de process, appels d'offres, en lien avec le marketing (Marques propres, MDD et RHF). Le présent recrutement concerne notamment des gammes de plats cuisinés appertisés en barquettes micro-ondables.- Evaluer la faisabilité en intégrant les contraintes de process, participer à la définition du planning.- Piloter les essais en laboratoire, dans le respect de la charte de développement ou du CDC client, et des objectifs de qualité, coût et délai.- Assister les équipes industrielles lors des préséries en lien avec la Responsable Application Industrielle, valider la conformité des 1eres productions.- Définir le barème de stérilisation des nouveaux produits, leur durée de vie et mode de préparation. Veille, Recherche & Innovation- Participer à la veille sur les produits concurrents, les nouvelles technologies et process.- Participer au processus d'innovation (créativité, brainstormings) aux côtés du marketing, en étant force de proposition de nouveaux concepts, notamment en lien avec ses connaissances techniques. Sourcing- Gérer, en lien avec le service Achats, les demandes de nouvelles matières premières nécessaires à ses projets auprès des fournisseurs, leur évaluation puis leur référencement. Optimisation, Industrialisation- Participer à l'optimisation industrielle, économique et qualitative des recettes dont il a la charge en étant force de proposition, initier si besoin des projets pour tester les optimisations envisagées.- Contribuer, en lien avec la Responsable Applications Industrielles, à la résolution de problèmes, aux optimisations, ainsi qu'à la définition des nouveaux équipements. Vie du service- Participer à la vie du laboratoire R&D : entretien, rangement, approvisionnement... Expertises- Développer une ou plusieurs expertises pour lesquelles il est référent pour le Groupe : se former, créer son réseau... en vue d'assurer une assistance technique transversale sur ces domaines.- Evaluer organoleptiquement les essais et les optimiser jusqu'à obtention de produits satisfaisants, développer son expertise sensorielle et culinaire. Poste basé à Rodez (12), impliquant des déplacements ponctuels (siège, salons, autres sites...).CDD de 12 mois à pourvoir dès que possible.