Descriptif du poste: Vos missions Avec le soutien et les recommandations de votre manager, vous organisez et exécutez des projets qui répondent aux exigences de marketing, RDQ et fabrication en communiquant de manière efficace sur les risques et l'état des projets. Vous planifiez et conduisez des essais réalisés en usine et en usine pilote, conformément aux bonnes pratiques de fabrication et aux exigences HACCP ainsi que des activités de développement produit (test de conservation des produits en rayon, conception pour améliorer la qualité, préparation des tests consommateurs, etc.). Vous préparez également des rapports techniques qui requièrent une analyse et interprétation des résultats afin d'en dégager des conclusions et recommandations ; vous créez et maintenez la liste des spécifications en fonction des informations recueillies auprès du consommateur. Profil et compétences Vous avez de l'ambition, l'envie d'évoluer, de booster votre carrière et avez l'expérience et les connaissances suivantes : * Science des aliments, science ou ingénierie, idéalement dans un environnement FMCG * Travail en équipe ou de manière indépendante en suivant les recommandations d'un manager * Priorisation et gestion des activités * Identification proactive de problèmes et création et mise en œuvre de solutions, de manière indépendante * Compréhension technique fondamentale permettant d'interpréter et analyser les données et de dégager des conclusions claires * Communication efficace à l'écrit et à l'oral, dont une bonne rédaction technique * Axer les activités de développement produit sur le consommateur Profil recherché: Ce que vous devez savoir à propos de cette fonction  Vous intégrez une équipe en charge de gérer un portefeuille de biscuits salés, avec un périmètre Europe.  Formation / Diplômes : - CAP ou équivalent BEP en Boulangerie, Pâtisserie ou Cuisine avec au moins minimum 15 ans d'expérience, ou Bac +2/+3 avec une dominante scientifique et minimum 10 ans d'expérience - Minimum 10 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Conditions spécifiques à remplir : - Bon niveau d'anglais - Bon esprit d'équipe - Bon communiquant - Bon sens relationnel - Compétences organisationnelles - Être à l'aise avec la priorisation des tâches - Savoir travailler avec des collaborateurs - Savoir comprendre la compléxité d'une grande organisaiton - Passion pour la cuisine, les gâteaux, le chocolat - Appétence pour l'outil informatique (Bonne maîtrise de base de données) Déplacements requis : Europe/UK (possible 20% à 30% du temps).