Au sein du pôle R&D vos missions sont les suivantes : * Conception et mise en œuvre de la stratégie R&D. * Elaborer, exécuter la stratégie de recherche et développement de l'entreprise. * Superviser l'encadrement du laboratoire R&D. * Créer et formuler des arômes alimentaires en réponse aux demandes des clients. * Assurer la validation organoleptique des produits développés. * Collaborer avec les équipes marketing et production pour garantir la faisabilité et la qualité des produits * Piloter des projets de R&D ambitieux, de la conception à la mise en marché. * Assurer le respect des délais et des budgets alloués. Ce qu'il vous faut pour réussir : Vous possédez un diplôme d'Ingénieur ou équivalent, avec une spécialisation en Arômes. Vous avez une excellente connaissance des matières premières aromatiques et maîtrisez les méthodes de formulation et de pesée. Votre connaissance approfondie de la législation des arômes alimentaires vous permet de piloter des projets de R&D ambitieux. Fort d'une expérience solide et significative de 10 ans minimum sur un poste similaire, vous démontrez une sensibilité sensorielle développée et un savoir-faire technique reconnu. Autonome et proactif, vous avez également la capacité d'encadrer une équipe avec efficacité.