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- Détail de l'offre 1794492
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Poissonnier Ecailler H/F 29 - BREST
Offre n° 1794492
Poissonnier Ecailler H/F
29 - BREST - Localiser avec Mappy
Publié le 05 février 2025
RESPONSABILITÉS : Préparer et sublimer les fruits de mer : ouverture des huîtres, cuisson et dressage des plateaux Assurer la présentation soignée des produits et garantir leur fraîcheur Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks et le réapprovisionnement des produits de la mer En fonction de votre profil : participation à la mise en place et à la préparation en cuisine PROFIL RECHERCHÉ : Expérience en tant que poissonnier-écailler ou cuisinier-écailler Dynamique, rigoureux(se) et passionné(e) par les produits frais À l'aise avec la manipulation et la présentation des fruits de mer Bon esprit d'équipe et envie de faire plaisir aux clients
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 23000,00 Euros à 26000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Employeur
Mercato de l'emploi
Rejoignez une brasserie emblématique de Brest en tant que Chef de Partie H/F ! Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans une brasserie où tradition et excellence se rencontrent ? Notre équipe de 20 personnes, dont certains membres comptent plus de 20 ans d'expérience, n'attend plus que vous pour écrire la suite de cette belle aventure.
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