Nous sommes à la recherche, pour l'un de nos clients sur Anglet, d'un cuisinier pour la saison. Vos mission seront : - Élaboration et préparation des repas en fonction du menu. - Respecter les mesures d'hygiène alimentaire aux normes HACCP en vigueur - Renseigner quotidiennement les documents HACCP et suivi des procédures HACCP - Responsable e la propreté et du rangement de la cuisine et des chambres positives et négatives - Assurer la propreté du self, de la salle à manger du personnel, de la plonge et des vestiaires avec l'équipe de service - Assurer occasionnellement le service en salle à manger ou au sel, ainsi que la plonge. Poste à pourvoir MI F2VRIER 2025 Vous appréciez le travail en équipe, vous disposez d'une expérience en collectivité ou dans un restaurant de plus de 100 couverts. Vous êtes autonome,dynamique, flexible et polyvalent. Vous aimez le contact avec la clientèle, alors ce poste est fait pour vous. Si le poste vous interresse appelez nous ou passez en agence !